Makanan Penyebab Kolesterol Tinggi

Mungkin Anda sudah menghindari makanan-makanan berlemak yang diketahui sebagai sumber kolesterol. Namun, ada juga makanan yang tak terduga mengandungi kolesterol tinggi seperti berikut:

1. Daging Ayam
Daging Ayam memang dianggap kurang risiko dibanding daging merah kerana memiliki kandungan lemak yang  lebih rendah. Namun, jika dimakan dalam jumlah yang banyak atau terlalu kerap, daging ayam juga akan memberikan efek negatif, salah satunya adalah peningkatan kadar kolesterol dalam darah.

2. Gula Tambahan
Satu fakta yang cukup mengejutkan adalah gula tambahan ternyata berhubungan dengan penurunan kadar kolesterol "baik" atau high density lipoprotein (HDL) dalam darah. Jadi, pengurangan gula tambahan dalam diet, selain mengurangkan risiko diabetes juga memperbaiki kadar kolesterol.

3. Kentang Lenyek
Kentang lenyek atau mashed potato ternyata memiliki kandungan lemak yang tinggi. Terutama yang dimakan di restoran kerana mengandung mentega, krim, susu, keju yang berlebihan. Hal tesebut membuat salah satu sumber karbohidrat ini menjadi makanan tinggi lemak.

4. Pizza
Satu potong pizza mengandung 10 gram lemak dan 4,4 gram lemak tepu. Angka itu belum termasuk topping yang mungkin mengandung lebih banyak lemak.

5. Kelapa
Produk kelapa seperti santan ataupun minyak kelapa mengandung lemak tepu yang cukup tinggi. 

6. Produk susu
Produk susu memang mengandung banyak nutrisi yang penting seperti kalsium, protein, vitamin, dan mineral, tetapi juga mengandung lemak tepu. Maka sebaiknya pilihlah produk yang rendah lemak.

7. Pai 
Pai mengandungi mentega, krim, susu, dan keju yang mengandung lemak tepu. Maka satu potong pai sudah memberikan sumbangan kalori yang tinggi bagi tubuh.

8. Popcorn
Popcorn sedap dimakan tetapi popcorn mengandung 60 gram lemak tepu dan 1.200 kalori. Bahan-bahan dalam popcorn seperti mentega mempengaruhi terhadap kadar kolesterol pemakan.